明日葉（あしたば）の成分と人気商品
あしたばは、他の野菜と比較してビタミン、ミネラルなどが豊富で、植物としては良質のタンパク質を含有していることが研究で明らかになっています。
あしたばの主な成分
カルコン：抗酸化作用が強く動脈硬化やがんの予防に。
カリウム：高血圧の予防に。
鉄分：貧血防止に
食物繊維：むくみ・便秘の改善に
クロロフィル、ゲルマニウム：血液をサラサラに
血中のコレステロールが増加すると、動脈硬化の原因となります。
コレステロールが余計に増え過ぎてしまうと、血管に付着して、それが染み込み、血管壁を厚くして、硬くなってしまいます。
これをを減らすためには、さまざまな対策が必要となります。
その1つとして、毎日の食事メニューに、玉ねぎを積極的に取り入れることも、動脈硬化の予防につながります。
